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永島義教 / ディナーナイフ(いぶし)
¥6,600
SOLD OUT
日本を代表する刀鍛冶、永島義教氏が手がけるディナーナイフ。 鋼の質感を残した美しいいぶし仕上げで、高級感あふれるデザインが特徴です。 永島さんは、昔ながらの伝統的な刀鍛冶の技術を受け継ぎ、刀剣以外の鋼を用いた生活雑器やナイフなどの制作に力を注いでいます。 その中でも、このディナーナイフは永島さんの職人としての確かな技術とデザインセンスが光る代表作の一つです。 「使い込むほどに愛着が深まる、一生物のナイフ」として、大切な人への贈り物や、自分へのご褒美にも最適です。 永島さんのこだわりと丁寧な手仕事が、贅沢な食卓とともにあなたを包みます。 ※刃物にご注意ください。直火や食洗機での洗浄は避けてください。 ※毎週火曜、第2、4水曜は店休日のためご連絡・発送はお休みです。
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永島 義教 / 真鍮オーバルトレイ
¥8,800
アンティーク調の真鍮トレー サイズ(約) 直径 14.5cm 高さ 1cm キズ模様など、エイジング加工が施されたアンティーク調の真鍮のトレー。 鍵やアクセサリーなどをいれてトレーとして楽しんだり、 お菓子やケーキをのせてお皿としてもお使いいただけます。 シックでおしゃれな金属のうつわです。 高級感のある真鍮の風合いも素敵です。 真鍮は他の金属に比べて反応が早いため、使用してない間にも少しずつ黒っぽく変化していきます。 お料理では、特にトマトやレモンなど酸性の食材に反応し白っぽくキラキラと新品のように変色しますが、すぐになじんで目立たなくなります。 経年変化も楽しみながらお使い頂けます。 永島義教さんの「真鍮」の器のキズ模様は、金づちなどで叩いてつけられていますが、 もちろんすべて手作業です。 一枚ずつ、バランスを見ながら加工しているため同じものは二つとありません。 色んな角度からの表情の違いもお楽しみ頂けます。 ※すべてハンドメイドのため、サイズ、雰囲気、重さに若干の誤差があります。 必ずしも写真と同じお品物をお送りは出来ない事をご承知願います 色や形お使いのモニターによって見え方が変わってくることをご理解ください。 ※毎週火曜、第2、4水曜は店休日のためご連絡・発送はお休みです。